চিকেন পপিরা - রেসিপি

আজ আমরা আপনাকে বলব কীভাবে চিকেন থেকে পেপারিকে রান্না করা যায়। হাঙ্গেরিয়ান রন্ধনপ্রণালী এই থালাটি আপনার মজার মজাদার স্বাদ এবং সুস্বাদু সুবাসের সাথে আপনার মেনুটি রিফ্রেশ করবে।

হাঙ্গেরীয় শৈলী মধ্যে Paprikas মুরগির - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• মুরগির স্তন পিলিট - 950 গ্রাম;
• মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ - 450 গ্রাম;
• টমেটো - 350 গ্রাম;
• টমেটো রস - 200 গ্রাম;
• খরা ক্রিম - 240 গ্রাম;
• গম ময়দা - 30 গ্রাম;
• রসুন - 1 বড় মাথা;
• পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদ বা জলপাই তেল - 55 মিলিগ্রাম;
• চিনি পাউডার স্থল - 5 গ্রাম বা স্বাদ;
• স্থল মিষ্টি পেপারিকা 40 গ্রাম;
• লবণ - স্বাদ যাও;
• মাটি মরিচ - স্বাদ যাও;
• তাজা সবুজ শাক - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

একটি sauté প্যান বা একটি গভীর তল দিয়ে একটি গভীর ভাজা প্যান মধ্যে, আমরা পেঁয়াজ পাস, পূর্বে peeled এবং আধা রিং সঙ্গে কাটা, একটি গরম তেল উপর। মুরগির মাংসের ধুয়ে এবং শুকনো পাতটি মাঝারি আকারের টুকরো করে কাটা হয় এবং একটি সুবর্ণ কপালের মধ্যে রাখে। মাংসের বাদামিটা দিন এবং মাটির মরিচ মরিচ বা তিক্ত মরিচের গুঁড়ো ময়দা যোগ করুন। বুলগেরিয়ান মিষ্টি মরিচ, পেডিসেল এবং বীজ বাক্স থেকে পরিষ্কার করা, বড় আকারে বড় টুকরো টুকরা করে, মুরগির টুকরোতেও একই রকম হয় এবং একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখা হয়। আমরা কয়েক মিনিটের জন্য আগুন ধরে রাখি, তাড়িত টাটকা টমেটো যোগ করে, আগে চামড়া ছাড়াই, এবং টমেটো রস ঢালা।

লবণ, মরিচ কালো মরিচ এবং মিষ্টি পেপারিকা দিয়ে ডিশের সিজন দিন, প্রেসের মাধ্যমে পরিষ্কার করে রসুনটি সসেজ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে ঢেকে দিন।

সময় শেষে, ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত করা ক্রিম ক্রিম যোগ করুন, এটি মিশ্রিত, প্রয়োজন হলে, এটি যোগ করুন এবং অন্য দশ মিনিট প্রস্তুত।

তাড়াতাড়ি পেঁয়াজ বা ভাজা সঙ্গে থালা পরিবেশন, তাজা আজ সঙ্গে মশলা।

একটি multivark মধ্যে মুরগির এবং মাশরুম সঙ্গে Paprikash

উপাদানগুলো:

• মুরগির মাংস - 950 গ্রাম;
• মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ - 250 গ্রাম;
• টমেটো - 450 গ্রাম;
• মাশরুম - 250 গ্রাম;
• খরা ক্রিম - 190 গ্রাম;
• রসুন - 4 টি দাঁতের;
• পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদ বা জলপাই তেল - 55 মিলিগ্রাম;
• সাদা শুকনো ওয়াইন - 200 মিলি;
• স্থল মিষ্টি পেপারিকা 40 গ্রাম;
• লবণ - স্বাদ যাও;
• মাটি মরিচ - স্বাদ যাও;
• তাজা সবুজ শাক - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

Multivarker এর ক্ষমতাতে, "ফ্রাইং" বা "পেকিং" মোডে সেট করা, উদ্ভিজ্জ তেল উপর বাদামী ময়দা এবং কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন, তারপর আমরা সঠিকভাবে প্রস্তুত মুরগির টুকরা এবং মাশরুম এবং ভাত মধ্যে layered।

তারপর বুলগেরিয়ান মরিচ যোগ করুন, খুব মন্থর না কাটা, তাজা টমেটো ভর্তি, ওয়াইন ঢালাই, লবণ সঙ্গে মাজা, মরিচ, মিষ্টি মুদ্রার এবং পঞ্চম মিনিটের জন্য রান্না, ডিভাইস "Quenching" মোডে সুইচিং।

রান্না প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন হওয়ার 10 মিনিট আগে, বাদাম ক্রিম যোগ করুন

পরিবেশন যখন, আমরা তাজা আজ সঙ্গে থালা সুবাস।