চুলা একটি পাত্রে মাংস সঙ্গে চুলা - একটি আশ্চর্যজনক থালা, যা চেষ্টা চেষ্টা, অনেক মৌলিক খাদ্যশস্য রেশন স্বাভাবিক তাদের মনোভাব পরিবর্তন। রান্নার কৌশল মধ্যে রিফ্রেশনের রহস্য, মৃন্ময় পাত্রের জন্য ধন্যবাদ, খাদ্য একটি অনন্য সুবাস সঙ্গে সম্পৃক্ত এবং একটি ঐন্দ্রজালিক স্বাদ অর্জন। সবজি এবং মশলা "পুদিনা" সাপ্লিমেন্ট।
চুলা একটি পাত্র মধ্যে বেকহাম কিভাবে রান্না করবেন?
পাত্রে মাংস দিয়ে বেকহাট একটি রাশিয়ান ভুট্টা মধ্যে porridge এর স্বাদ, স্মরণ করিয়ে দেয়, মৃন্ময় পাত্র আপনি সুগন্ধি সীল করতে পারবেন, যাতে সমস্ত উপাদানগুলি রুপান্তর হিসাবে সঠিক মাংস চয়ন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এই রেসিপি জন্য, শুয়োরের মাংস, হাঁস, গরুর মাংস, খেলা উপযুক্ত, পরের প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য প্রয়োজন।
- মাংস হাড় থেকে আলাদা করা উচিত, বিশেষ করে একটু promarinovat।
- সবজি রাখা এবং কাঁচা, এবং হালকাভাবে ভাজা হয়।
- গ্রীট 1: ২ হারে পানি দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, সবজি ও মাংস উপরে রাখে।
- চুল্লি মাংস সঙ্গে চুলা একটি পাত্র মধ্যে tastier পাবেন যদি grated পনির সঙ্গে শেষ কয়েক মিনিট আগে sprinkled।
বকবক মধ্যে একটি বণিক এর উপায় পোকা
প্রাচীন কাল থেকে, একটি আশ্চর্যজনক রেসিপি ছিল - একটি ময়দার মধ্যে একটি পাত্র মধ্যে রুটি হিমায়িত, চুলা - একটি আধুনিক সংস্করণ, কারণ এটি একটি রাশিয়ান ওভেন মধ্যে রান্না ছিল আগে। আপনি বিভিন্ন ধরনের মাংস ব্যবহার করতে পারেন। ডিশের নাম ছিল, সামগ্রীগুলির জন্য ধন্যবাদ, যা কেবল ভাল লোকই কিনতে পারত।
উপাদান :
- এক গ্লাস - এক গ্লাস;
- গরুর মাংস - 0,5 কেজি;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 3-4 রসুন;
- মাখন - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা মধ্যে কাটা, নরম পর্যন্ত passerate
- হালকাভাবে মাংস এবং মাশরুম ভাজা
- সিরিয়াল পিষে ফেলুন মাংস, মাশরুম এবং সবজি শীর্ষ স্তরের
- মশলা, রসুন এবং মাখন যোগ করুন
- জল বা সস ঢালা
- ডিমের মধ্যে একটি পাত্র মধ্যে মাংস সঙ্গে extinguished buckwheat, প্রাক 180 ডিগ্রী যাও গরম, সময় - 40 মিনিট
বোট মধ্যে বকবক সঙ্গে রোস্ট
রুশ খাদ্যদ্রব্যের মেনুতে বেকহাট এবং মাংসের সাথে পাত্রের মধ্যে ভিজে ভরাট, বিভিন্ন ধরনের স্বাদর জন্য বিভিন্ন ধরণের মাংস পছন্দ করে: মুরগির ও গরুর মাংস। অনন্য সুবাস শুকনো বন মাশরুম সংযুক্ত করা হয়, তারা উষ্ণ পানিতে 10 মিনিটের জন্য পূর্ব শুকিয়ে যায়। ডিশের বেশি চুলা থাকলে তা আরও সুস্বাদু হয়।
উপাদান :
- শুয়োরের মাংস - 100 গ্রাম;
- চিকেন মাংস - 100 গ্রাম;
- মাশরুম - 200 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- এক গ্লাস - 1 গ্লাস
প্রস্তুতি
- মাংস টুকরা বিভক্ত, ভাজা
- অর্ধ রিং, গাজর - খড়, মাংস চর্বি রক্ষা করার জন্য কাণ্ডকুড় কাটা।
- 5-7 মিনিট জন্য মাশরুম, ভাজা জুড়ুন
- বেকহাট গ্রীস সঙ্গে মিশ্রিত করুন
- ক্ষমতার উপর ছড়িয়ে পড়ার জন্য, লবণ, মরিচ যোগ করুন।
- বোনাস মধ্যে বকবক এর পাত্রে 1: 2 হারে জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়।
- প্রায় 45 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে স্ট্যু।
একটি পাত্র মধ্যে মুরগির সঙ্গে বুকে ঠান্ডা
বকবৎ এর স্বতন্ত্রতা হল যে এটি সম্পূর্ণভাবে সব ধরনের মাংস, সেইসাথে মাশরুম সঙ্গে মিলিত হয় প্রোটিন কন্টেন্ট মাংস সমতুল্য, যার জন্য rump নিরামিষভিত্তিক দ্বারা মূল্যবান হয়, এবং ডায়াবেটিস মেনুতে এটি অন্তর্ভুক্ত, কারণ কয়েকটি কার্বোহাইড্রেট আছে। মুরগীর মাংসের সাথে বেকিংয়ের বেকনগুলি শিশুদের জন্য খুবই উপযোগী।
উপাদান :
- মুরগির পাত্র - 200 গ্রাম;
- বেকহ্যাম - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - ২ টি চামচ;
- জল - 200 মিলি;
- রসুন - 2-3 cloves;
- মশলা, লবণ, আজ
প্রস্তুতি
- মাংস ছোট টুকরা, পেঁয়াজ কাটা - রিং, গাজর ঘষা।
- পাত্রে পাত্রগুলি রাখুন, সবজি দিয়ে "আচ্ছাদন", মশলা এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- 220 ডিগ্রি 15 মিনিট জন্য স্ট্যু।
- রসুন, কাটা সবুজ শাক, ময়দা মিশ্রণ, মিশ্রিত করা।
- জল দিয়ে টমেটো পেস্ট নিস্তেজ, লবণ এবং মসলা যোগ, চিনি একটি চিম্টি।
- পাত্রের উপকরণ, একটি এবং 35-40 মিনিট জন্য স্ট্যু ঢালা।
একটি পাত্রে মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে বুকে ঠান্ডা
মাংস এবং সবজি দিয়ে বেকহাট দিয়ে পাত্রটি খুব সীমিত হয়ে যায়, যদি আপনি পুকুরের ঘাড় বা কাঁধে ছোট ছোট ফ্যাট দিয়ে রাখেন গ্রীট চর্বি শোষণ করবে, তা নতুন করে স্বাদ পাবে না। মাশরুমগুলোকে বড় করে কাটাতে হবে, কয়েক মিনিটের জন্য শুকনো ফাঁপা প্যানটি পানিতে ডুবিয়ে ফেলুন, এবং তারপর তেল দিয়ে ভঙ্গ করুন।
উপাদান :
- মাংস - 600 গ্রাম;
- মাশরুম - 500 গ্রাম;
- বেকহ্যাম - 1,5 চশমা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- মাখন - 1,5 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- মশলা ছাড়াও, মাংস কাটা কাটা পর্যন্ত ভাজা, কাটা।
- মাংস থেকে চর্বি, পেঁয়াজ রিং মধ্যে কাটা চর্বিযুক্ত, মাংস থেকে চর্বিযুক্ত 2-3 মিনিট রাখা।
- একই ফ্যাট ভাজা মাশরুম মধ্যে
- মাংস, মাশরুম এবং শাকসব্জিতে পাত্রের মধ্যে বুকে ঢুকে যায় প্রথম স্তর।
- জল অংশ, মশলা এবং গুঁড়ো রসুন করা।
- 40 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে স্টু, শেষ থেকে 2-3 মিনিট, মাখন এবং সবুজ শাক একটি টুকরা করা।
- অন্য 15 মিনিট রক্ষা করুন
চুলা মধ্যে বালি মধ্যে গরুর মাংস সঙ্গে গম মটরশুটি
যদি দর্শকরা অপ্রত্যাশিতভাবে এসে পৌঁছান, এবং একটি পূর্ণ পালিশের জন্য উপাদানগুলি যথেষ্ট না হয়, এটি কোনও ব্যাপার না, অতিরিক্ত পরিপূরক ছাড়া একটি পাত্রে বেকহেট সঙ্গে গরুর মাংস বিস্ময়করভাবে পরিণত হবে প্রধান জিনিস রান্নাঘর আর্সেনাল মধ্যে মৃন্ময় পাত্র আছে, যা ডিশ সিরামিক ডিশ তুলনায় আরো সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত।
উপাদান :
- মাংস - 300 গ্রাম;
- বেকহাট - 200 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লবণ, কালো মরিচ
প্রস্তুতি
- মাংস, গাজর এবং পেঁয়াজ কাটা।
- সুবর্ণ বাদামি বাদামি বাদামি বাদামি ছিটিয়ে দিন।
- 5-7 মিনিটের জন্য তৈলাক্ত তরমুজের সবজি, একটি দ্বিতীয় স্তর রাখুন, মাখন এক টুকরো যোগ করুন।
- ঢালা, লবণ, মরিচ ঢালাও
- জল টমেটো পেস্ট মজুদ, ঢালা
- 20 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে সেট করুন। তারপর আউট টান, মিশ্রিত করা এবং অন্য একটি পাঠাতে ফিরে।
টুকরোগুলি সঙ্গে একটি পাত্র মধ্যে তুরস্ক
ফ্রাইয়ের সুস্বাদু স্বাদ জন্য আপনি হাঁস ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু চুল্লি মধ্যে পোটস মধ্যে তুরস্ক সঙ্গে buckwheat যেমন একটি রেসিপি হিসাবে প্রাথমিক প্রস্তুতি প্রয়োজন। উরু থেকে একটি স্তন বা পাত্রটি লবন রস, খরা ক্রিম বা মেইনয়েজ থেকে একটি সামুদ্রিক আধা আধা ঘন্টা জন্য marinated হয়। এই পাখি মাংসের চর্বি নেই, এবং চিকিত্সা ছাড়া এটি শুষ্ক হতে চালু হবে।
উপাদান :
- টার্কি - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- এক গ্লাস - এক গ্লাস;
- রসুন - 2-3 cloves;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- মেনিনজ - 50 গ্রাম;
- দুধ - 100 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- জল সঙ্গে বেকহাট, লবণ। কুঁচকানো 20 মিনিট পরে রান্না করুন।
- ময়দা যোগ করার সাথে fillets কাটা, পেঁয়াজ - আধা রিং, গাজর গুঁড়ো, ময়দা যোগ সঙ্গে ভাজা।
- বেকহাট এবং মাংস বিস্ফোরণ, দুধ 2 চামচ মধ্যে ঢালা
- ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত ক্রিম, মিশ্রিত করা, মরিচ, লবণ, গুঁড়ো রসুন, মিশ্রণ যোগ করুন।
- উপাদানগুলি ঢালা
- একটি পাত্র মধ্যে মাংস সঙ্গে এই বেকহা 30 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে languishes।
চুলা সঙ্গে চুলা একটি পাত্র মধ্যে mince সঙ্গে
একটি পরিবর্তনের জন্য, আপনি রেসিপি মধ্যে mincemeat ব্যবহার করতে পারেন, এটি সমান অংশে শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস মিশ্রিত করা ভাল। মুরগির মাংসের সাথে বেকহাটের মুরগির মাংস ভালো হবে যদি আপনি মাংস নিজে মাখেন, এবং সমাপ্ত পণ্য কিনবেন না। রান্না করার আগে, আপনাকে সঠিকভাবে তা প্রসারিত করতে হবে যাতে কোন গলদ থাকে না, আপনি মাশরুম যুক্ত করতে পারেন।
উপাদান :
- বেকহ্যাম - 0,5 চশমা;
- ফোর্সমেট - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- জল - 2 কাপ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- কাচের মধ্যে কাটা কাটা, গাজর ভাজা এবং তাদের ভাত।
- ক্ষুদ্র মাংস যোগ করুন, অন্য 5 মিনিট বাইরে রাখা।
- মুরগির মাংস, সবজি এবং মশলা দিয়ে ময়লা মেশান।
- পোটস উপর রাখা আউট
- জল দিয়ে ভরাট যাতে তরল 1 সেন্টিমিটার দ্বারা মিশ্রণ জুড়ে।
- 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 1 ঘন্টা জন্য বেঁকে নিন। অন্য 20 মিনিট রক্ষা করুন
চুলা সঙ্গে চুলা একটি পাত্র মধ্যে স্ট্যু সঙ্গে
আপনি একটি তাড়াতাড়ি ডিনার রান্না করা প্রয়োজন হলে, একটি পাত্র মধ্যে buckwheat এবং স্ট্যু জন্য রেসিপি নিখুঁত। অধিকাংশ পুরুষদের জন্য, ক্যান মধ্যে স্ট্যু দৃঢ়ভাবে রুটিন সঙ্গে যুক্ত করা হয় না এবং থালা আশ্চর্যজনক স্বাদ দ্বারা না, কিন্তু এই ধরনের একটি চিকিত্সা চেষ্টা করার পর, তারা প্রতিদিন এটি দাবি করতে নিশ্চিত করা হবে।
উপাদান :
- স্ট্যুড মাংস - 300 গ্রাম;
- বকবক - 9 টেবিল। চামচ;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- ফ্রাইয়ের স্টউয়েজ, চর্বিয়ের উপরের স্তরের ব্যবহার করবেন না।
- একটি পাত্র মধ্যে রাখুন, কাটা পেঁয়াজ এবং grated carrots যোগ করুন।
- 3 টেবিল চামচ বেকহা, মশলা এবং উপসাগর রাখুন, পানি ঢালাও
- একটি preheated চুলা 45 মিনিট জন্য রান্না করা।
একটি পাত্র মধ্যে বেকহ্যাম সঙ্গে মেষ
একটি বিশেষ পিকনিবেশ একটি মেষশাবক থালা সংযুক্ত করা হয়, কিন্তু এই মাংস একটি অপেশাদার জন্য, অনেক একটি নির্দিষ্ট স্বাদ কারণ এটি এড়াতে। এই রেসিপি জন্য, আপনি একটি শবদাহ, হ্যাম বা ডোরাকাটা চেইন লাগানোর প্রয়োজন। তরুণ মেষের মাংসের একটি হালকা লাল রঙ থাকবে এবং চর্বিটি উজ্জ্বল সাদা। পরবর্তী মুরগির মাংস সঙ্গে বালি মধ্যে বকবক এর জন্য একটি রেসিপি।
উপাদান :
- মেষশাবক - 0,5 কেজি;
- এক গ্লাস - এক গ্লাস;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- চর্বি কাটা, গন্ধ মুছে ফেলার জন্য লবণ জল বা দুধ 3-4 ঘন্টা জন্য শুষ।
- টুকরা মধ্যে মাংস কাটা।
- একটি ভাঙা ভাজা, 5-10 মিনিট জন্য কাটা আধা কাপ এবং কালো মরিচ, জুড়ুন।
- উপরে মাংস এবং পেঁয়াজ রাখুন - ধুয়ে শস্যের একটি স্তর।
- জল ঢালা, মশলা যোগ করুন, stir
- 1 ঘন্টা জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে স্যুপ, তারপর 20 মিনিট জন্য ছেড়ে।
একটি পাত্র মধ্যে বকবাকের সঙ্গে খরগোশ
প্রায়ই বেকহাট খরগোশ সঙ্গে stewed, কিন্তু এটা প্রথমে জল বা সিরাম মধ্যে 2-3 ঘন্টা জন্য শুকিয়ে আবশ্যক, এবং শুকনো ওয়াইন যোগ সঙ্গে marinade। নির্দিষ্ট স্বাদ বাদাম, ডিল এবং অরেগন ছাড়ানো হয়। একটি পাত্র মধ্যে বুকে - একটি খরগোশ সঙ্গে একটি রেসিপি আরো কষ্ট প্রয়োজন, কিন্তু সবাই ফলাফল পছন্দ করবে।
উপাদান :
- খরগোশ - 800 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- ঘি - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- বেকহ্যাম - 1,5 চশমা;
- মুরগির মাংস - 1 l;
- বে পাতা, মরিচ, লবণ, মশলা।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ এবং গাজরে আধা কাপ, ভাজা
- মাংস টুকরা টুকরা, লবণ, মরিচ, এটা করা।
- সবজি ও মশলা জুড়ুন, বুকমার্কটি জুড়ানোর জন্য ময়দা ঢালা করুন। একটি মুরগি মাখন এর spoonful উপর রাখুন
- 20 মিনিট জন্য স্ট্যু তারপর, ঢালা ঢালাই বাকি স্বাদ যোগ করুন, অন্য 20-30 মিনিট জন্য রান্না করা।
একটি পাত্রে পাঁজর সঙ্গে বুকে ঠান্ডা
যদি পাত্রের সাথে পুকুরের সাথে পুকুরের পুকুর পছন্দ হয়, তবে আপনি পরিবর্তনের জন্য পাঁজর ব্যবহার করতে পারেন। বড় টুকরা ক্রয় করার সময় জিজ্ঞাসা করা উচিত চিপ। এই মাংস বিশেষত 3-4 ঘন্টার জন্য ভিনেগার সঙ্গে জল marinated। যদি সময় কম থাকে, তবে মশলা ও লবণ দিয়ে ঘষে। আপনি সামান্য এবং বিপরীতমুখী fry করতে পারেন।
উপাদান :
- পাঁজর - প্রতি পরিবেশন 2-3 পিসি;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- এক গ্লাস - এক গ্লাস;
- জল - 2 কাপ;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- পাঁজর ভাজা ভাজা
- পেঁয়াজ কাটা কাটা, গাজর গুঁড়ো, তেল 2-3 মিনিট সময় বের করে।
- পাঁজর, বকবধ, মশলা এবং পানি যোগ করুন।
- 40 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা একটি পাত্র মধ্যে মাংস সঙ্গে একসেসের প্রস্তুত। অন্য 15 মিনিট রক্ষা করুন