চিকেন মাংস, বিশেষ করে সাদা চুল্লি মাংস, অবিশ্বাস্যভাবে টেন্ডার এবং সহজেই ভুল তাপমাত্রা বা রান্নার সময় শুকিয়ে যেতে পারে। একটি ফয়েল ব্যাগ আপনাকে এই ধরনের সমস্যা থেকে রক্ষা করতে পারে। ফলের মধ্যে বেকড চিকেন পাউরুটি আসলে নিজের রসে (অথবা তরল দ্বারা আপনি পরিপূরক করার জন্য নির্বাচিত) মধ্যে রান্না করা হয় এবং আপনি খামে রাখা সুগন্ধি দ্বারা নিয়োগ করা হয়। আউটপুট এ, মাংস সরস করে তোলে, এমনকি যদি আপনি সময় দেরী হয়।
চুলা সঙ্গে ফেনা মধ্যে আলু সঙ্গে চিকেন
ফয়েল মধ্যে মুরগির আরেকটি প্লাস হল যে পাখি আখের গাভী সঙ্গে ডান রান্না করা যাবে। এই রেসিপি মধ্যে, গত এক হিসাবে, আমরা আলু চয়ন চয়ন, এবং একটি রোল মধ্যে পোল্ট্রি fillets চালু এবং বেকন দিয়ে আবরণ।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 1.2 কেজি;
- বেকন - 45 গ্রাম;
- বারবিকিউ সস - 235 মিলিগ্রাম;
- মধু - 45 মিলিগ্রাম;
- আলু কন্দ - 245 গ্রাম;
- রোজমারি শাখা - 4 পিসি।;
- বাদাম - 115 গ্রাম;
- মাখন - 45 গ্রাম;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ parsley;
- রসুনের রসুন - 2 পিসি
প্রস্তুতি
প্রতিটি মুরগির পাঁজর পাশাপাশি কাটা, কিন্তু শেষ পর্যন্ত না। উভয় পক্ষের বই এবং ঋতু এর পদ্ধতিতে মাংস খুলুন। বারবিকিউ সস দিয়ে মাংস লুব্রিকেট এবং খাঁজ মধ্যে parsley এবং রসুন সঙ্গে কাটা বাদাম মিশ্রণ করা। পাত্রের দ্বিতীয় অর্ধেক ভর্তি আবরণ এবং একটি রোল মধ্যে চিকেন রোল। বেকন এর রেখাচিত্রমালা সঙ্গে মাংস মোড়ানো এবং skewers সঙ্গে সংশোধন, প্রয়োজন হলে,।
অকার্যকর আকৃতির ছোট টুকরা মধ্যে আলু টিউব ভাগ। ফয়েল, ঋতু একটি শীট উপর আলু ছড়িয়ে, তেল সঙ্গে ছিপি এবং বেকন মধ্যে fillet উপরে রাখা। একটি খামে ফয়েল ঢালা অর্ধ ঘন্টার জন্য 170 ডিগ্রী এ ফয়েল মধ্যে চিকেন রোল রাখুন।
চিকেন চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে বেকড
উপাদানগুলো:
- কেচাপ - 45 মিলিগ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 620 গ্রাম;
- আলু কন্দ - 310 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 135 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ একটি গুচ্ছ;
- ভাজা পনির - 85 গ্রাম
প্রস্তুতি
মুরগীর পাত্রটি লবণ ও মরিচ দিয়ে বড় কুচি এবং সিজনের মধ্যে ভাগ করুন। কেচাপ সঙ্গে মুরগির যোগ করুন এবং ফয়েল একটি শীট লাগান। শাক সব্জির সাথে মাংস মিশিয়ে নিন: গুঁড়ো আলু এবং মিষ্টি মরিচ অর্ধ-রিং। সবজি সঙ্গে সবকিছু ছিটান এবং একটি খাম সঙ্গে ফয়েল রোল। 190 ডিগ্রি মধ্যে 35 মিনিটের জন্য মাংসের জন্য ময়দা তারপর, ফয়েল প্রান্ত খুলুন এবং পনির সঙ্গে ডিশ ছিটিয়ে। পরিবেশন আগে সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত যাও আধা যাও ছেড়ে।
উপমা দ্বারা, আপনি একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে একটি ফয়েল মধ্যে একটি মুরগির রান্না করতে পারেন, "বেকিং" সেটিং 40 মিনিট জন্য।
কিভাবে চুল্লি মধ্যে চুল্লি মধ্যে মুরগি রান্না করা?
আপনি মুরগির একটি পূর্ণ খাবার করতে চান, কিন্তু সময় অভাব থেকে ভোগা? তারপর এই রেসিপি আপনার জন্য একটি বাস্তব পরিত্রাণের হবে। সবজি ও মাশরুম সঙ্গে একটি স্বাদযুক্ত টমেটো সস মধ্যে অবিলম্বে চিকেন করা যাবে, এবং তারপর আলাদাভাবে বা একটি গাভী কোম্পানির মধ্যে পরিবেশন করা।
উপাদানগুলো:
- মুরগির মৃতদেহ - 1.2 কেজি;
- অ্যাসপারাগাস - ২70 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 270 গ্রাম;
- টমেটো কেচাপ - 320 এমএল;
- শুকনো বেসিল - 1 চা চামচ;
- রসুনের দাঁত - 3 টুকরা;
- মাখন - 35 গ্রাম
প্রস্তুতি
চিকেনকে টুকরো টুকরো করে ভাগ করে নিন, লবণ ও মরিচ দিয়ে জলপাই তেল এবং সিজনের সঙ্গে প্রতিটি ছিটিয়ে দিন।
রান্না শেষে, চুলা থেকে মাংস মুছে ফেলার পরে, 5-7 মিনিটের জন্য খামে থাকা মুরগির মাংস ছেড়ে দিন, এবং তারপর, সবুজ শাক সঙ্গে ছাঁটা পরিবেশন পরিবেশন।