অনেক মানুষ অজ্ঞতা বিশ্বাস করে যে প্রোটিন একটি বিশেষ রাসায়নিক যৌগ যা প্রোটিন ধারণ করে । প্রকৃতপক্ষে, প্রোটিন এবং প্রোটিন সমার্থক শব্দ, একই অর্থের সাথে শব্দ। আমরা বিবেচনা করবো, প্রোটিন কেন লাগবে, ওজন কমাতে কীভাবে এটি সাহায্য করতে পারে এবং মেয়েরা কী জন্য প্রোটিন ভাল।
মেয়েদের প্রোটিন কতটা কার্যকর?
একটি মতামত আছে যে একটি মহিলার শরীর এবং একটি মানুষের মত পার্থক্য যে প্রোটিন হেক উভয় পৃথকভাবে নির্বাচিত করা উচিত। আসলে, বিভিন্ন লিঙ্গ প্রতিনিধিদের মধ্যে মিলগুলি পার্থক্য থেকে অনেক বেশি। প্রোটিন মেয়েরা কীভাবে প্রভাবিত করে তা বিবেচনা করুন।
উভয় পুরুষদের এবং মেয়েদের জন্য প্রোটিন একই উদ্দেশ্য জন্য প্রয়োজন হয়:
- পেশী টিস্যু বৃদ্ধির জন্য;
- পুনর্নবীকরণ এবং সাধারণ শরীরের টিস্যু সাধারণ পুনর্জন্ম জন্য;
- এনজাইম্যাটিক প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশগ্রহণের জন্য, যথাঃ খাদ্য সংকর সময়;
- অঙ্গ এবং টিস্যু দরকারী পদার্থ স্থায়ী বিতরণ জন্য;
- ইমিউন সিস্টেম জোরদার;
- হরমোনের ব্যাকগ্রাউন্ডের স্বাভাবিককরণের জন্য।
এই সব পুরুষদের এবং মহিলাদের জন্য সমানভাবে প্রয়োজনীয় যে প্রভাব। ক্রীড়া চলাকালীন, পেশী টিস্যু ক্ষতিগ্রস্ত হয়, কিন্তু পুনরুদ্ধারের সময় শক্তি বৃদ্ধি পায় এবং বৃদ্ধি পায়। তাই শরীরকে সঠিক পরিমাণে প্রোটিন দিতে এত গুরুত্বপূর্ণ কেন? দুইটি অপশন রয়েছে: বা দিনে 3-4 বার, মাংস, কুটির পনির, ডিম, মাছ, হাঁস প্রভৃতির বেশ বড় অংশ খাইয়া দিন, এবং দুধের সাথে এটি ধুয়ে ফেলুন, বা প্রোটিন ককটেলের একটি সুন্দর স্বাদ পান করার জন্য মাত্র কয়েকবার দিন।
মেয়েদের জন্য প্রোটিন: কতটা নিতে হবে?
যে কোনও ব্যক্তি, এমনকি ক্রীড়াবিষয়ক কোনও খেলোয়াড়ের জন্য নয়, দৈনিক ভিত্তিতে 1 কেজি প্রোটিন প্রতি কেজি শরীরের ওজন (50 কেজি দৈনিক 50 গ্রাম প্রোটিন)। যারা সক্রিয়ভাবে ক্রীড়াতে জড়িত, প্রোটিনের জন্য আরো 1.5 মিলিগ্রাম প্রতি কেজি (একটি মেয়ে 50 কেজি ওজন 75 গ্রাম প্রোটিন প্রতিদিন) প্রয়োজন। যারা বিশেষভাবে দেহনির্মাণের সাথে জড়িত এবং পেশী ভর বৃদ্ধিতে কাজ করে, প্রতিদিন এটি প্রতিদিন 2 গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করে থাকে - প্রতি কেজি ভেজাল (50 কেজি ওজন করে 100 গ্রাম প্রোটিন প্রতিদিন)। যেহেতু বড় ডোজ সহজ খাবার সরবরাহ করা কঠিন, তাই প্রোটিন সম্পূরক হিসাবে বিচ্ছিন্ন প্রোটিন রেসকিউতে আসে।
মেয়েদের জন্য সেরা প্রোটিন
ফেয়ার সেক্সের জন্য কোন বিশেষ প্রোটিন সম্পূরক নেই - এটি একই প্রোটিন, এবং যদি প্যাকেজটি বিপরীত বলে, তাহলে আপনি জানেন - এটি শুধু একটি বিজ্ঞাপন কৌতুক।
প্রোটিন সম্পূরকগুলি বেশ কয়েকটি রূপে আসে: সয়া, কাঁটা, দুধ, ডিম, মিশ্র। তাদের বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করুন: মুরগী প্রোটিন দ্রুততম হয়, এটি দিনে বেশ কয়েকবার নেওয়া হয়, এবং এছাড়াও আগে এবং পরে প্রশিক্ষণ, পেশী থেকে অ্যামিনো অ্যাসিড দ্রুত সরবরাহের জন্য।
দুধ প্রোটিন, বা কেসিিন, একটি ধীরগতির হজমযোগ্য প্রকারের প্রোটিন যা একটি মিষ্টি খাবারের প্রতিস্থাপন করতে পারে, অথবা শয়নকালের আগে তা গ্রহণ করতে পারে যাতে দেহের সক্রিয়তা পুনরায় পুনর্জীবিত হয় যখন শরীরটি বিশ্রাম পায়।
ডিম প্রোটিন প্রথম এবং দ্বিতীয় বিন্দুর মধ্যে একটি গড় প্রকরণ - এটি অ্যাসিমিলেস গড় হার আছে
মিশ্র (বহু-কম্পোনেন্ট) প্রোটিন একটি বৈকল্পিক যা উপরের প্রকারের প্রোটিনগুলির সুবিধার সংমিশ্রণ করে। সয়া বাকি থেকে সস্তা, কিন্তু এর জৈবিক মান কম, তাই এটি ব্যবহার করার জন্য এটি সুপারিশ করা হয় না।
এই ধরনের প্রোটিন কোনটি মেয়ে দ্বারা এবং পেশী ভর লাভের উদ্দেশ্যে এবং ওজন এবং ফ্যাটি interlayer হ্রাস করার উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে। মেয়েদের প্রোটিন কিভাবে নিতে হয় তা প্রশ্নসাপেক্ষে কীভাবে প্রোটিন নির্বাচন করা হয়েছিল তার ভিত্তিতে পৃথকভাবে নির্ধারণ করা হয়েছে।