জেলিটি বেশিরভাগ সুস্বাদু, ডেজার্টের সুস্বাদু স্বাদ, যা অনেকগুলি বিভিন্ন পেস্টের সাথে সংমিশ্রণে পরিবেশন করে, কিন্তু বেশীরভাগ এখনও একটি গ্লাস বার থেকে সরাসরি এই ধরনের উপাদানের উপভোগ করতে পছন্দ করে। অতএব, আমরা আপনার অসম্পূর্ণ জেলি সঙ্গে সংরক্ষণের রিজার্ভ replenish প্রস্তাব এবং chokeberry এর berries থেকে এটি প্রস্তুত, এবং সবকিছু ঠিক আছে কিভাবে, আমরা বিস্তারিত আপনাকে বলতে হবে।
জেলিটি ছাড়া জেলি, জলেটিন ছাড়া, আপেল দিয়ে কালো চোকিবি - শীতকালে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আশেরী (চোকবি) - 1.2 কেজি;
- মিষ্টি এবং বাদাম আপেল - 800 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 1.6 কেজি;
- পরিষ্কার জল - 1.2 লিটার।
প্রস্তুতি
আমরা সাবধানে পোমাস ধোয়া এবং এটি একটি বড় saucepan মধ্যে রাখুন, এবং তারপর একটি বড় চামচ ব্যবহার করে, আমরা সামান্য কিছু সব বীজ শোষণ যাতে তারা একটি ফাটল দিতে আপেলগুলি ছোটো টুকরোতে ছেঁটে ফেলা হয়, তাদের থেকে ছিদ্রের স্তর সরিয়ে ফেলার এবং মূল থেকে তাদের পরিস্কার করে, এবং তারপর আমরা কালো আশেরার সঙ্গে একটি বাটি রাখি। এই পাত্রের উপাদানগুলি খাড়াভাবে উত্তপ্ত পানি দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং গ্যাসের স্টোভের ওপর সবকিছু লাগানো হয়। প্রায় 15 মিনিটের জন্য ফল সঙ্গে বীজ কুক্কুট উপরন্তু আমরা একটি পরিষ্কারা গজ দিয়ে আবৃত একটি চকোলেট, মাধ্যমে এই সব ফিল্টার, এবং তারপর একটি গাঢ় মধ্যে তার প্রান্ত সংগ্রহ এবং ফল এবং বেরি মিশ্রণ নিথর। একটি তিক্ত, কেন্দ্রীভূত মুরগির মধ্যে, আমরা প্রয়োজন সব চিনি চর্বি ঢালা এবং 18 মিনিটের জন্য সর্বনিম্ন তাপ এ রান্না করা এই ধারক সেট। শেষ, আপেল-রোপণ জেলি জার উপর ঢেলে দেওয়া হয়, চুলা মধ্যে প্রাক রান্না করা এবং তাদের সীল বাঁধা।
শীতের জন্য জেলটিন দিয়ে কালো চোক্বিবি থেকে জেলি
উপাদানগুলো:
- chokeberry এর berries - 800 গ্রাম;
- সূক্ষ্ম চিনি - 650 গ্রাম;
- তাত্ক্ষণিক জিলেট - 4 টেবিল চামচ;
- পানীয় জল - 1.2 লিটার।
প্রস্তুতি
প্রস্তুত শুদ্ধ berries একটি গভীর saucepan মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং তাদের হাত দিয়ে তাদের জন্য চমৎকার। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কালো রস একত্রিত করা, এবং বাকি casserole ফুটন্ত জল দিয়ে saucepan মধ্যে ঢেলে এবং আমরা প্লেট এর অন্তর্ভুক্ত রান্নার প্লেট এই পাত্রে পাঠাতে হয়। প্রায় 15 মিনিটের জন্য সব কিছু উষ্ণ হয়ে গেলে, আমরা আগুন থেকে সরিয়ে ফেলি এবং এটি স্ক্রিনিং গজের মাধ্যমে পরিশোধন করি। উপরন্তু আমরা একটি সুস্বাদু সাদা শর্করার সঙ্গে একটি ক্ষমতা প্রবেশ এবং আবার আমরা অন্তর্ভুক্ত বার্নার উপর রাখা। উষ্ণকরণের 7 মিনিট পর, আমরা একটি গ্লাস মিশ্রণ তৈরি করি এবং এটিতে সব জেলটিনকে সতর্কভাবে দ্রবীভূত করি এবং তারপর সবকিছু আবার ঢেকে দিন। পরবর্তী আমরা এখানে যোগ করুন রস শুরুতে প্রস্ফুটিত এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য কালো chokeberry থেকে এই বিস্ময়কর জেলি রান্না করা অবিরত। আমরা সঠিকভাবে তৈরি ব্যাঙ্কগুলি অনুযায়ী এটি বিতরণ করি এবং তাদের সীমা পর্যন্ত সীমাবদ্ধ করি।