শীতের জন্য তাদের নিজস্ব রস মধ্যে প্রস্তুত চেরি অনেক সহজ বাড়িতে তৈরি খাবারের একটি নিখুঁত সংযোজন হয়। অভিজ্ঞ গৃহকর্তারা পোড়ানো, ডাম্পলিংস বা মিষ্টান্নের সাজসজ্জা জন্য ভর্তি হিসাবে workpiece ব্যবহার। প্রক্রিয়াকরণের এই পদ্ধতির সাথে, গরুর মাংসটি কেবল একটি আদর্শ চেহারা নয় বরং একটি স্বাভাবিক স্বাদ, পাশাপাশি একটি প্রাকৃতিক উপকারিতা বজায় রাখে।
আপনার নিজস্ব রস মধ্যে cherries বন্ধ কিভাবে?
নিজ নিজ রস মধ্যে ক্যানড চেরি উভয় একটি স্বাদযুক্ত সম্পূরক এবং একটি অত্যন্ত ভিটামিন পণ্য, যা অবশ্যই নিশ্চিত মূল্যবান। রেসিপি জন্য, চেরি সাজানো হয়, ইচ্ছা হলে, হাড় মুছে ফেলা হয়, lids দিয়ে আবৃত ক্যান, বিস্তার এবং 20 মিনিট থেকে আধ ঘন্টা জন্য নির্বীজিত। এর পরে, তারা ঘূর্ণায়মান এবং একটি অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ।
- তাদের নিজস্ব রস মধ্যে চেরি সংরক্ষণ ডান বীজ সঙ্গে শুরু। এটি একটি বড় চেরি ব্যবহার করা ভাল, প্যাড অপসারণ যখন জরিমানা আকৃতি হারান হবে।
- একটি পাকা চেরি ব্যবহার করবেন না: এটি billet এর fermentation এবং বিস্ফোরণের ঝুঁকি বৃদ্ধি হবে।
- যখন দুর্গন্ধের সন্দেহ হয়, তখন লবণ জমিতে আধা ঘন্টা এবং এক ঘন্টার জন্য জঞ্জাল শুকিয়ে যায়।
- এটা লক্ষ করা উচিত যে শীতকালে তার নিজস্ব রস মধ্যে চেরি জল এবং চিনি ছাড়া প্রস্তুত করা হয়। যদি ইচ্ছা হয়, তবে মিষ্টান্নের উপস্থিতি কয়েকটি স্পামের মধ্যে সীমাবদ্ধ।
হাড় সঙ্গে নিজের রস চেরি
হাড় সঙ্গে তাদের নিজস্ব juices মধ্যে চেরি সংরক্ষণ একটি বিরক্তিকর এবং সুবিধাজনক উপায় নয়। এটি উল্লেখযোগ্যভাবে রান্না সময় হ্রাস, একটি আকর্ষণীয় চেহারা এবং বাদাম গন্ধ সঙ্গে berries সংরক্ষণ করে। দুর্ঘটনাটি এক - হাইড্রোক্যানিক এসিড ছড়ায় এমন পিটের কারণে, সংরক্ষণ সময়ের জন্য অল্প সময়ের জন্য গুণগত মান বজায় থাকে, স্টক 5-6 মাসের বেশী সঞ্চয় করে না।
উপাদানগুলো:
- চেরি - 900 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- নির্বাচিত এবং ধুয়ে চেরি একটি জার মধ্যে রাখা, একটি চামচ চূর্ণ সঙ্গে প্রতিটি স্তর ঢালাই।
এটি সমানভাবে বিতরণ করতে workpiece ঝাঁকান।
- উপরে চিনির একটি চামচ রাখুন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং তৈলাক্ততার জন্য পানিতে প্যানের মধ্যে পাঠান পাঠান।
- শীতকালে তার নিজস্ব রস মধ্যে চেরি 100 ডিগ্রী 15 মিনিটের একটি তাপমাত্রায় নির্গত হয়, যা পরে এটি ঘূর্ণিত হয়, চালু এবং আবৃত।
তার নিজের pitted রস একটি চেরি জন্য রেসিপি
তার নিজস্ব রস একটি চেরি ফ্রি চেরি অনেক সুবিধা আছে। যেমন একটি প্রস্তুতি pits নিষ্কাশন সময়ে সময় নষ্ট ছাড়া, pastries সঙ্গে ভরাট করা যাবে, এবং অবশিষ্ট সিরক আইসক্রিম, ককটেল বা বিস্কুট জন্য শীর্ষ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এবং যদিও এই ধরনের সংরক্ষণ সবসময় নান্দনিক নয়, তবে সুস্বাদু এবং দরকারী।
উপাদানগুলো:
- চেরি - 900 গ্রাম;
- চিনি - 250 গ্রাম
প্রস্তুতি
- বীজ রাইস এবং হাড় অপসারণ
- ক্যান উপর ছড়িয়ে, চিনির ঢালা
- কভার সঙ্গে workpieces আবরণ
- চেরি দিয়ে চিনির চিনি দিয়ে ২0 মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত করা হয়, যার ফলে এটি ভাঁজ করে ওভার করে এবং ঢেলে দেয় যতক্ষন না এটি সম্পূর্ণভাবে শুকিয়ে যায়।
চেরি তার নিজস্ব রস নিষ্কাশিত
তাদের নিজস্ব রস মধ্যে চেরি নির্মূল একটি সঠিক এবং ব্যতিক্রমী harmless পদ্ধতি, billet এর বালুচর জীবন বৃদ্ধি করার অনুমতি দেয়। এই প্রক্রিয়াটি একটি দীর্ঘ উষ্ণ আপ অন্তর্ভুক্ত, ধন্যবাদ যা, চরিত্রের স্বাদ এবং পুষ্টির গুণমান অপরিবর্তিত থাকে, এবং ব্যাকটেরিয়া সংরক্ষণ খামে ডুবা কারণ।
উপাদানগুলো:
- চেরি - 500 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চেরি থেকে চেরি মুছে ফেলুন
- স্তর দ্বারা বীজ স্তর স্থাপন করা, প্রতিটি স্তর উপর শর্করা ঢালা।
- জলে আলাদা করার জন্য, দিনের জন্য ওয়ার্কপিসটি ছাড়ুন।
- জার মধ্যে বীজ সাজান, গঠিত রস দিয়ে তাদের ঢালা, তাদের আবরণ এবং ফুটন্ত 15 মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত।
- চেরি গুলো তাদের শীতের জন্য মিষ্টি মিষ্টি হয়, শুকনো ঢাকনা দিয়ে ঢেকে যায় এবং একেবারে শীতল না হওয়া পর্যন্ত আবৃত হয়।
একটি চেরি জন্য চিনি ছাড়া নিজস্ব রস রসুন জন্য রেসিপি
চিনি ছাড়া তাদের নিজস্ব রস চেরি - খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি সঙ্গে একটি চমৎকার আচরণ। মিষ্টান্ন প্রত্যাখ্যান করার পর, আপনি কেবল নিজেকে নির্মূল করতে পারবেন না, তবে প্রস্তুতির জন্য একটি দরকারী এবং সহজ প্রস্তুতি নিন যার জন্য আপনাকে শুধুমাত্র রস দিয়ে বের করে দেওয়া হয় যতক্ষণ না রস বেরিয়ে আসে, ক্যানের উপর ছড়িয়ে পড়ে এবং 15 মিনিটের জন্য নির্বীজিত হয়।
উপাদানগুলো:
- চেরি - 1 কেজি
প্রস্তুতি
- চেরি থেকে চেরি মুছে ফেলুন
- একটি বাটি মধ্যে berries রাখুন এবং 3 ঘন্টা জন্য তাপ ছেড়ে।
- নিষ্কর্ষক ক্যান নেভিগেশন berries ছড়িয়ে, গঠিত রস উপর ঢালা, আবরণ এবং 80 ডিগ্রী 15 মিনিট জন্য নির্বীজ।
নিজের চায়ের চীনা চেরি
চীনা চেরি ফলগুলি অ্যাসিড এবং কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, এবং শীতকালে billets জন্য একটি চমৎকার পণ্য। এই ধরণের চেরিটি প্রাকৃতিক গ্লুকোজ রয়েছে, যা চিনি ছাড়া রক্ষণাবেক্ষণগুলি প্রস্তুত করা সম্ভব করে তোলে এবং শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু কিন্তু ফলপ্রসূ আচরণ নয়, বিশেষত শিশুদের এবং পচনশীল রোগ থেকে প্রাপ্ত প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য।
উপাদানগুলো:
- চেরি - 3,5 কেজি
প্রস্তুতি
- পাকা চেরি কাঁটা দিয়ে প্রসারিত, কাঁধে ছড়িয়ে পড়ে এবং কভার দিয়ে ঢেকে।
- ঠান্ডা জল দিয়ে একটি প্যানের মধ্যে রাখুন এবং ধীরে ধীরে তাপ
- একটি ফোয়ায় একটি saucepan মধ্যে জল আনুন
- তার নিজস্ব রস চীনা চেরি 20 মিনিটের জন্য নির্বীজিত হয়, তারপর lids সঙ্গে আটকা পড়ে।
চেরি-পীটিমিনত্কে তার নিজের রসে ডুবে
অনেক গৃহকর্ত্রী বিশ্বাস করেন যে নির্বীজন ছাড়া তার নিজের রসে চেরি তুলনায় আরো সুবিধাজনক এবং দরকারী কিছু নেই। এই পদ্ধতিটি শুধুমাত্র সময় বাঁচাতে নয়, ফলতে সব পুষ্টির এবং স্বাদগত বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করে, কারণ উত্তাপের উত্তাপের ফলে উত্তপ্ত উত্তাপের ফলে এনজাইমগুলি ধ্বংস হয়ে যায়, যার অনুপস্থিতিটি কার্যপরিষদকে প্রভাবিত করে।
উপাদানগুলো:
- চেরি - 1,5 কেজি;
- চিনি 450 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চেরি থেকে চেরি মুছে ফেলুন
- একটি সমতল নীচের থালা মধ্যে স্তর মধ্যে berries রাখুন।
- চিনি সঙ্গে প্রতিটি স্তর আবরণ
- একটি ফোঁড়া যাও ভর আনুন
- শীতকালে তার নিজের জমিতে চেরি দ্রুত আগুন থেকে সরিয়ে ফেলা হয়, জারিত জারশ মধ্যে বিচ্ছেদ, অবিলম্বে ঘূর্ণিত এবং শীতল পর্যন্ত আবৃত।
বহুভার্কের নিজের রসে চেরি
তাদের নিজস্ব রস মধ্যে চেরি সংরক্ষণ দীর্ঘ এবং সহজ হয়ে পরিচিত, বিশেষ করে multivark একটি বিশ্বস্ত সহকারী সঙ্গে। যা প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য যা বেরি ভুট্টা এবং পরবর্তী প্রস্তুতি উভয় জন্য উপযুক্ত। এটি 20 মিনিটের জন্য "বাষ্প" মোডে চিনিযুক্ত অন্তর্জ্বলিত গরুর মাংসের ওভারফ্লো এবং "Quenching" ঘন্টার মধ্যে পরিবর্তন করা প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- চেরি - 3,5 কেজি;
- চিনি - 3,5 কেজি
প্রস্তুতি
- বাটি মধ্যে ধুয়ে চেরি রাখুন
- চিনি যোগ করুন, মিশ্রণ এবং 4 ঘন্টা জন্য ছেড়ে।
- 20 মিনিটের জন্য বাষ্প মোড সেট করুন
- এর পরে, 60 মিনিটের জন্য "কুইকিং" মোডে চেরি করে রান্না করুন।
চুলা মধ্যে নিজস্ব রস চেরি
তাদের নিজস্ব রস মধ্যে শীতকালে জন্য চারা চাষ বিভিন্ন উপায়ে ঘটতে পারে। অনেক গৃহকর্ত্রী ওভেনের পক্ষে ঝাঁপিয়ে পড়ে - একটি উপায় যা পুরোপুরি ঐতিহ্যগত নয়, কিন্তু অনিশ্চিতভাবে আরামদায়ক। চুলা মধ্যে, প্রস্তুতি এবং নির্বীজন প্রক্রিয়া একযোগে ঘটে, যা বাস্তব এবং সুবিধাজনক, বিশেষ করে শুষ্ক একটি বিশাল সংখ্যক সঙ্গে।
উপাদানগুলো:
- চেরি - 900 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ক্যান মধ্যে ব্যারন পিল।
- প্রতিটি কন্টেইনারে ২0 গ্রাম চিনি রাখুন।
- 120 ডিগ্রি মধ্যে চুলা মধ্যে জার রাখুন
- 10 মিনিটের পর, চুলা থেকে ওয়ার্কপিস সরিয়ে ফেলুন এবং অবিলম্বে তাদের অঙ্কন করুন।
মাইক্রোওয়েভ ওভেন নিজস্ব রস মধ্যে চেরি
তাদের নিজস্ব রস মধ্যে চারা কাটার এছাড়াও মাইক্রোওয়েভ মধ্যে ঘটতে পারে। উপরন্তু, এই ডিভাইস নিজেই খাদ্য গরম আপ না শুধুমাত্র প্রমাণিত হয়েছে, কিন্তু সংরক্ষণ সহ জটিল ডিশ প্রস্তুতি, এছাড়াও মাইক্রোওয়েভের অদ্ভুততা হল যে এটি একটি জটিল পদ্ধতিতে প্রসারিত পদ্ধতিতে অনুমোদন করবে: প্রথমত, ব্যাংকগুলি এটিতে নির্বীজিত হয়, তারপর - চিনিযুক্ত বীজ।
উপাদানগুলো:
- চেরি - 3 কেজি;
- চিনি - 1 কেজি
প্রস্তুতি
- প্রতিটি জার নীচে 50 গ্রাম চিনি ভর্তি।
- প্রতিটি চিনি ঢালা, পিট স্তর ছাড়া চেরি সাজান
- মাইক্রোওয়েভের জার্স রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য 800 ওয়াট এ রান্না করুন।
- ক্ষমতা 350 ওয়াট হ্রাস এবং 5 মিনিটের জন্য রাখা।
- সমাপ্ত শূণ্যস্থান প্রস্তুত করুন অবিলম্বে।