ইতালীয় খাবারের আন্তর্জাতিক, সবচেয়ে সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় খাবারের মধ্যে একটি পিজা। এটি ব্যাপকভাবে অস্ট্রিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ব্রাজিল, আমেরিকা, রাশিয়া, ইউক্রেন এবং অন্যান্য অনেক দেশে পরিচিত। অনেক ধরনের এবং পিজা ধরনের আছে। সাধারণত এটি বৃত্তাকার করা হয়, কিন্তু এটি আয়তক্ষেত্র বা বর্গক্ষেত্র হতে পারে। একটি প্রস্তুত ডিশ সাধারণত ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয় এবং হাতে আছে। পিজা যে ভরাট করা হয় বা রেফ্রিজারিতে রয়েছে সেগুলি থেকে তৈরি করা যেতে পারে পিজা জন্য মালকড়ি নিজের দ্বারা প্রস্তুত করা যেতে পারে, কিন্তু আপনি তৈয়ারি তৈরি করতে পারেন। এখানে উপাদানের একটি উদাহরণ এবং সসেজ এবং টমেটো সঙ্গে পিজা দ্রুত প্রস্তুতি।
সসেজ এবং টমেটো সঙ্গে পিজা জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- পিফ প্যাস্ট্রি বা পিজা বেস;
- কেচপ, ময়দা (বা সস) - স্বাদ যাও;
- মরিচ, মশলা;
- আধা ধোঁয়াটে সসেজ;
- পেঁয়াজ;
- হার্ড পনির (আপনি বিভিন্ন ধরণের থাকতে পারে);
- জলপাই;
- টমেটো।
আমরা সন্তুষ্ট করা সমস্ত উপাদানগুলি - যারা আরও ভালবাসে
প্রস্তুতি
পিজা -২: 1: ২-এর সর্বোত্তম অনুপাত, যার অর্থ 200 গ্রাম ভুট্টা এবং ২00 গ্রাম পনির।
পাতলা পাতলা আউট এবং একটি বৃত্ত বা প্রয়োজনীয় ব্যাস আয়তক্ষেত্র কাটা আউট। মসৃণ মাটি দিয়ে মাটি দিয়ে চিমটি এবং মাংসের মিশ্রণের মিশ্রণে পৃষ্ঠটি ফুটিয়ে তোলা হয়। আমরা পনির গুঁড়ো করা এবং উপরে এটি, তারপর সসেজ, জলপাই এবং পেঁয়াজ উপরে, টমেটো - টমেটো। এই সব আবার, প্রায় 10 মিনিট জন্য পনির এবং একটি গরম চুলা সঙ্গে ছিটিয়েছি; আমরা পনির উপর ফোকাস - এটি সম্পূর্ণরূপে গলানো আবশ্যক।
পিজাতে সসেজের পরিবর্তে, আপনি টমেটো দিয়ে একটি হ্যাম লাগাতে পারেন। টমেটো বিশেষ প্রেমীদের জন্য, আপনি টমেটো সঙ্গে শুধু একটি পিজা করতে পারেন।
টমেটো দিয়ে পিস্তল তৈরির উপরোক্ত পদ্ধতিটি খুবই সহজ এবং সবাই এর সাথে মোকাবিলা করবে। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি নিজেই ময়দা তৈরি করতে পারেন, এবং টমেটোর সাথে পোষাকের টপ্পিং পূরণ করতে পারেন অথবা এমন উপাদানগুলি তৈরি করুন যা আপনি কোথাও দেখেছেন বা আপনি চেষ্টা ও পরীক্ষা করতে চান।