গোলাপ থেকে জ্যাম কীভাবে তৈরি করা যায়?

শীতকালে ঠাণ্ডায়, গরম কাপের এক কাপ অপ্রতুলভাবে সুগন্ধযুক্ত গোলাপী খাবারের তুলনায় আরও ভালভাবে সরবরাহ করতে পারে। এবং ইয়ার্ড থেকে এখনই এই বছরের সময় যখন গোলাপের ফুল আমাদের চোখ দয়া করে, তাদের কাছ থেকে সবচেয়ে বিস্ময়কর জ্যাম তৈরি করা যাক, এবং আমরা আপনাকে সঠিকভাবে এটি রান্না কিভাবে বলবো

কিভাবে একটি চা গোলাপ এর পাপড়ি থেকে জ্যাম বপন - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• একটি চা গোলাপের পাপড়ি - 250 গ্রাম;
• পানীয় জল - 1 এল;
• সূক্ষ্ম চিনি - 1,800 কেজি;
• লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

একটি চা গোলাপী গুলো সঠিকভাবে আমরা কুঁড়ি থেকে মুছে ফেলা এবং আমরা একটি আঙ্গুলের মধ্যে তাদের করা, এবং তারপর আমরা চলমান জল অধীনে সব ধোয়া। আমরা স্টোভ উপর জল ফুটন্ত সঙ্গে একটি ধারক মধ্যে তাদের স্থানান্তর এবং পাপড়ি 4-6 মিনিট জন্য বন্ধ চালানো যাক। আমরা চকলেটের কাছে সবকিছু ছুঁড়ে ফেলে দেই।

পানীয় জলের মধ্যে, আমরা চিনির পরিমাণ দ্রবীভূত করতে পারি এবং প্রায় 6 মিনিটের জন্য মিষ্টি সিরাপ রান্না করি। এখন আমরা পানির প্যাডেলগুলি মিশ্রিত করে দিয়ে সিরাপ দিয়ে মিশিয়ে দিচ্ছি, যার মধ্যে আমরা পরবর্তীতে লিমনের সাথে চিনির রস মিশিয়ে দিই। ফলে জ্যাম অন্তত 15 মিনিটের জন্য রান্না করা হয় এবং 7 ঘন্টার জন্য একপাশে সেট করা হয়, এবং তারপর একই সময়ের জন্য আবার রান্না করা।

0,5 বা 0,7 লিটার জার্স প্রথমত বেকিং সোডা সঙ্গে ভাল ধুয়ে, এবং চুলা তাদের roasting পরে। আমরা তাদের উপর অত্যাশ্চর্য সুন্দর রঙ গরম জম আউট এবং একটি জমকালো ঢাকনা সঙ্গে প্রতিটি জার রোল।

গোলাপ ফুলের তোড়া পেসাল থেকে জ্যাম বীজ কিভাবে - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• ফুলের বারুদ এর পাপড়ি - 150 গ্রাম;
• চূর্ণ চিনি - 150 গ্রাম;
• ডানা চিনি - 750 গ্রাম;
• ভ্যানিলা চিনি - 1 প্যাকেট;
• পানীয় জল - 300 মিলিগ্রাম

প্রস্তুতি

বৃক্ষবিশেষ কাটার কান্ড সঙ্গে কাটা হিপস, বাইরে থেকে শুরু, একটি বৃত্তে আমরা সব পাপড়ি পৃথক, যা ধুয়ে এবং একটু শুকনো হয়, এবং চীনামাটির বাসন থেকে একটি মর্টার হস্তান্তর করা হয়। তাদের কাছে চূর্ণ চর্বি আউট এবং একটি অগভীর mush পর্যন্ত একসঙ্গে চষা শুরু।

প্রথম রেসিপি ভিত্তিতে, চিনির সিরাপ রান্না করুন। প্রস্তুত, কিন্তু এখনও উষ্ণ সিরাপ ভ্যানিলা চিনি একটি প্যাকেট ঢালা এবং এখানে আমরা crumbled পাপড়ি থেকে grule সরানো। আধা ঘন্টার জন্য একটি velvety- ভ্যানিলা সুবাস সঙ্গে জামাকাপড় কুকুর এবং অবিলম্বে ইতিমধ্যে এই সময় নির্বীজন, ছোট জার দ্বারা প্রস্তুত উপর এটি ছড়িয়ে। আমরা ঘূর্ণায়মান এবং আপনার নিকটতম স্থান থেকে বাছাই বা সবকিছু পাঠাতে।

এখন বিভিন্ন ধরনের গোলাপ থেকে জ্যামের অপ্রতিদ্বন্দ্বী স্বাদ কেমন করে উষ্ণ করা যায় তা জানার সাথে সাথেই তার অতিথিদের স্বাদ দেখে অবাক হয়!