সুগ gazpacho - রেসিপি

সুগ gazpacho - স্প্যানিশ রান্না একটি বিস্তৃত থালা। বাদাম কাঁচা সবজি জলপাই তেল দিয়ে সজ্জিত করা হয়, ভিনেগার বা লেবুর রস দিয়ে পান করা এবং বিভিন্ন মশলা দিয়ে মজুদ করা হয়। প্রস্তুত স্যুপ প্লেট উপর spilled এবং সাদা বা রাই রুটি থেকে রশ্মি সঙ্গে পরিবেশন।

গাজাপচা জন্য ক্লাসিক রেসিপি

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

গাসপাখো টমেটো স্যুপ রান্নার জন্য রেসিপি খুবই সহজ। সমস্ত শাকসব্টি সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে, শুকিয়ে এবং 2 টি অভিন্ন অংশে বিভক্ত। আমরা এক টুকরো এক টুকরা কেটে ফেলেছি, লাল মরিচ যোগ কর, খাবার প্রসেসরের সবকিছু রাখি এবং মাজাটা আলুতে চূর্ণবিচূর্ণ করি। তারপর আমরা একটি মিশ্রণের মধ্যে মিশ্রণ মিশ্রণ ঢালা, টমেটো রস , ভিনেগার, জলপাই তেল, Tabasco সস একটি বিট এবং কাটা সবুজ cilantro সঙ্গে ছিটিয়ে।

আমরা সব কিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশি, বাকি টমেটো থেকে আমরা সাবধানে বীজ বের করে ছোট টুকরো টুকরো কেটে ফেলি। শুধু একটি শসা এবং পেঁয়াজ শাঁখা। স্যুপের সমস্ত উপাদানগুলি জুড়ুন, স্বাদে লবণ যোগ করুন, মরিচ এবং রেফ্রিজারে কয়েক ঘন্টার জন্য কুলিং সরিয়ে দিন

স্প্যানিশ গাজপচা স্যুপ জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

সুতরাং, একটি উপযুক্ত saucepan নিতে, এটি একটি পশুর রুটি একটি টুকরা এবং সব ধুয়ে এবং শুকনো টমেটো রাখুন। যথেষ্ট জল সঙ্গে পাত্র বিষয়বস্তু ঢালা এবং চুলা উপর এটি রাখুন। যত তাড়াতাড়ি জল উষ্ণীভূত, টমেটো এবং রুটি নিয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন এবং তাদের বিভিন্ন পাত্রে রাখুন ঠান্ডা টমেটো দিয়ে, আমরা স্কিনগুলি সরিয়ে ফেলি এবং তাদের জন্য সময় সরাইয়া রাখি। বাকি রুটি হাত দিয়ে একটি পৃথক প্লেটে মাঠ।

এখন একটি বড় পাত্রে নিন, ছোট কড়াইতে মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ, লবণ এবং ময়দা লেবুর গুঁড়ো করে কাটা। তারপর এই সব একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গুঁড়ো হয়, বোনা রুটি এবং peeled টমেটো যোগ করুন আবার, একটি একঘেয়ে ভর প্রাপ্ত করা হয় না পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার মধ্যে ঝাড়া।

এর পরে, আমরা বাকি মুরগি রুটি ছড়িয়ে পরে আবার আমরা সবকিছু চূর্ণ। গাজাপাকা তৈরির সময়, স্যুপ খুব মোটা ও শুষ্ক হয়ে উঠতে পারে। এই ক্ষেত্রে, আমরা এটি জল সঙ্গে একটু পাতলা, যা রুমে সঙ্গে টমেটো রান্না করা হয়। আমরা তেল দিয়ে প্রস্তুত ডিশ ভরাট, উপরে একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং প্রায় 10 মিনিট জন্য এটি ছেড়ে। তারপর টেবিলের উপর স্যুপ পরিবেশন করুন, এটি পুঁচকে তাজা সঙ্কুচিত কমলা রস দিয়ে জল।

গাজপচা স্যুপ জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

পেঁয়াজ পরিষ্কার, ধুয়ে এবং টুকরা মধ্যে কাটা হয়। বেশিরভাগ টুকরা র্যান্ডম স্লাইড দ্বারা কাঁটাচামচ। মরিচ দিয়ে আমরা বীজ, পার্টিশনগুলি মুছে ফেলি, আমরা সবুজ মরিচ একটি পডের এক চতুর্থাংশ রাখি এবং বাকিটা আমরা খড় দ্বারা কাটা করি। শিলাবৃষ্টি সময়ে আমরা ডালপালা কাটা বন্ধ।

বিলম্বিত ব্যতীত সমস্ত শাকসব্জি, একটি সমজাতীয় বস্তুর মিশ্রণে ভাল করে চিনি, ঠান্ডা শাকসব্জিতে ঢালা, ভিনেগার যোগ করুন, স্বাদে একটু জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ। এখন রেফ্রিজারে প্রায় এক ঘন্টার জন্য স্যুপ সরিয়ে ফেলুন এবং এটি শীতল করুন অবশিষ্ট কাশি, সবুজ এবং লাল মরিচ খুব ছোট করে কাটা কাটা, একটি বাটি মধ্যে সবজি এবং সামান্য যোগ লবণ যোগ করুন। আমরা কাচের জার বা সিরামিক বাটিতে ঠান্ডা স্যুপ ঢালাই, উপরে থেকে আমরা কাঁটা সবজি ছড়িয়েছি এবং অবশিষ্ট জলপাই তেল ঢেলেছি।